वाराणसी। वाराणसी के असिला के रहने वाले किसान राकेश सिंह उर्फ डब्बू नेअपनी और अपने परिवार की किस्मत ही बदल दी है।राकेश ने बड़े पैमाने पर स्ट्रॉबेरी के उत्पादन करने का मन बनाया और अपनी कृषि भूमि पर इसकी खेती करना शुरू कर दी।किसान राकेश ने लगभग डेढ़ एकड़ से की स्ट्रॉबेरी की खेती की शुरुआत किया।पारंपरिक फसलों की खेती में लगातार कम हो रहे मुनाफे और खराब मौसम की वजह से किसानों को भारी नुकसान झेलना पड़ता है किसान अब नई नई फसलों की खेती की तरफ रुख कर रहे हैं। 1.5 एकड़ में स्ट्रॉबेरी फसल की खेती की शुरुआत की पहली बार में ही उम्मीद से बेहतर परिणाम मिल रही है। उन्होंने बताया कि इस दौरान एक दिन में लगभग 20 किलो स्ट्रॉबेरी निकल जाता है। जिसमें 500 से ₹700 रुपये तक स्ट्रॉबेरी बिकता है।40 हजार पौधों से शुरुआत की खेती बाद में 10 हजार और बढ़ा दिए।राकेश हिमांचल के किसानों से संपर्क किया और इसकी शुरुआत अक्टूबर के महीने से शुरू की रोपाई की गोबर और जैविक खाद के अलावा पौधों के नीचे पॉलिथीन बिछाने में और पानी के लिए पाइप लाइन लगवाने में कुल लागत 6 लाख आयी है।
राकेश ने बताते है की स्ट्रॉबेरी की खेती में सफलता का पूरा श्रेय पिता रणजीत सिंह को ही जाता है हम सब परिवार के लोग पारंपरिक खेती में सब्जियां उगाते थे तो बहुत मुनाफा नहीं होता था, फिर पिताजी के ने स्ट्रॉबेरी की खेती का सूझाव दिया आज दूर-दूर के किसान हमारी खेतों को देखने आते हैं और तारीफ करते हैं।
